Restaurants Nouveauté à Brossard

Aamras Cuisine (5620 rue Corneille, J4Z 0K6, Brossard) — cuisine de rue indienne (style Mumbai/Gujarat) ouverte en 2025 : vada pav (sa spécialité), pani puri, dosa et autres bouchées de rue. Pour emporter et service de traiteur.

Adelina Bar à Pâtes (360 av. de l'Équinoxe, J4Z 0R4, Brossard, Solar Uniquartier) — comptoir italien décontracté ouvert en 2026 : pâtes fraîches préparées chaque jour à la semoule de blé dur et roulées dans une meule de Grana Padano. Formule « composez vos pâtes » (fusilli, rigatoni, sauces pesto, alfredo, rosée, bolognaise, tomate-basilic végane), protéines au choix, cannoli et tiramisu maison. Option pâtes sans gluten. Plats copieux. Pour emporter et livraison.

Relais Richer (8405 rue Saint-Charles, J4X 0C2, Brossard) — café-boutique de quartier ouvert en décembre 2025 : coin café et viennoiseries cuites chaque matin, comptoir de boucherie et charcuteries, plats cuisinés maison (et surgelés), soupes et sandwichs. Sur place, pour emporter et livraison. Stationnement gratuit ; terrasse annoncée pour 2026.