Sushi au Quartier DIX30

3050 Rue de l'Éclipse

Iru Izakaya Brossard (3050 rue de l'Éclipse, Solar UniQuartier) : izakaya québécois ouvert en mars 2022, dans un décor vibrant aux accents japonais. Cuisine à partager — grillades yakiton, sashimis, oysters Oisutaa Misozuke, wagyu tataki, ramen maison et gyozas au foie gras. Menus Carte Blanche (midi 35 $, Découverte 50 $, Expérience 70 $ par personne). Bar complet avec sake en importation privée et cocktails signature. Terrasse, service midi en semaine, brunch disponible le week-end.

335 Rue de l'Equinoxe

Kampai Sushi au Solar Uniquartier (335 rue de l'Équinoxe, J4Z 0P7) — restaurant japonais fondé à Delson en 2004, établi à Brossard en mai 2022 par le chef-propriétaire Dinh Huy Tran. Ingrédients importés du Japon (otoro, bœuf Kobe, oursin frais, mirugai), sélection de sakés et vins à la bouteille et au verre. Réservations en ligne, commande directe via Pikapoint. Livraison sur UberEats, DoorDash et SkipTheDishes.

8840 Boul. Leduc, Suite 30

Mitsuki Sushi (8840 boul. Leduc, suite 30, J4Y 0G4, Brossard, DIX30) — restaurant AYCE japonais avec plus de 100 choix : makis signature, laksa au lait de coco, côtelettes de porc croustillantes, Général Tao et thés maison. Dîner semaine 35,95 $, fin de semaine 39,95 $; lunch semaine 21,45 $. Terrasse 30 places. Salle privée disponible. Bar complet (bière, vin, cocktails, spiritueux). Réservations via Libro Reserve.

1725 Av. des Lumières, Suite 5

Niji (arc-en-ciel) sushi bar et restaurant japonais fin (1725 av. des Lumières, suite 5, J4Y 0A5, Quartier DIX30) — cuisine japonaise revisitée : omakase, sashimi, nigiri, huîtres, rouleaux créatifs et table d'hôte midi et soir. Bar complet, terrasse en saison, réservations via Libro Reserve.

7200 Boul. du Quartier, Suite 5

Sushi Shop au Quartier DIX30 (7200 boul. du Quartier, suite 5) : rouleaux innovants, sushi tacos, sushi burritos et bols poké — référence sushi canadienne depuis le Marché Atwater (2000), groupe MTY. Terrasse, UberEats, DoorDash.

155 Prom. des Lanternes, Local 15

Sushiman au Quartier DIX30 (155 prom. des Lanternes, local 15) : comptoir de rouleaux innovants et bols poké — groupe MTY. Service rapide. Commande en ligne ou sur place.

Taiyo BBQ (9700 boulevard Leduc, J4Y 0B3, Brossard, Quartier DIX30) — yakiniku japonais à volonté ouvert en 2025 (groupe Taiyo Sushi) : grillades sur table de bœuf mariné (kalbi prime, bulgogi, langue de bœuf), wagyu, plus sushis et makis, dans un décor immersif. Formules à volonté : midi 38,95 $, soir 54,95 $ (lun–jeu) / 59,95 $ (ven–dim), menu premium 129,95 $ (wagyu, foie gras, crabe des neiges). Salle privée, espace familial. Fermé le mercredi. Réservations via Libro Reserve.

Tokyo Station (505 av. de l'Équinoxe, J4Z 0P7, Brossard, Solar Uniquartier) — izakaya-bar d'inspiration japonaise et coréenne sur le thème d'un konbini (dépanneur) tokyoïte : petites assiettes à partager (takoyaki, karaage, tempura, sashimi), sushis et bols, format de boissons interactif et jeux sur place.

8015 Boul. du Quartier, Local 103

Yuzu Sushi à Brossard (8015 boul. du Quartier, Cité DIX30) — comptoir de la chaîne québécoise de sushis pour emporter : rouleaux frais, makis et bols poké (saumon, thon, crevettes). Commande en ligne, à emporter ou en livraison. Ouvert tous les jours de 11h à 20h.