Cuisine chinoise et dim sum à Brossard

1200 Boulevard de Rome

Le Bol d'Or (« Golden Bowl ») à Brossard (1200 boul. de Rome) : restaurant sino-thaïlandais de style hongkongais — cuisine chinoise (cantonaise et sichuanaise) et plats thaïlandais : soupes wonton, canard BBQ, poulet Général Tao et soupe thaï au lait de coco. Argent comptant seulement; cadre familial décontracté.

8050 Boul. Taschereau, Local K

Bon Gout Dumpling 品味 à Brossard (8050 boul. Taschereau, local K) : raviolis nordiques chinois faits à la main — porc + chou mariné, porc + ciboulette, bœuf + oignon (15 pcs, 16,95 $–19,95 $) — et soupe aux nouilles de bœuf braisé (19,95 $). Bière Tsingtao et saké au menu. Commande en ligne pour emporter sur le site; livraison via UberEats et DoorDash.

7800 Boulevard Taschereau, Local 132

Casse-Croûte Bubble Bubble (7800 boul. Taschereau, local 132) : comptoir taïwanais indépendant spécialisé dans les thés aux perles (taro, café glacé, laits colorés), les gaufres-crème glacée aux perles de tapioca et les plats taïwanais — riz braisé au porc, Général Tao, nouilles. Fondé à l'origine au Faubourg à Montréal. Fermé mercredi et dimanche.

7200 Boulevard Taschereau, Local 1105

«Nourriture copieuse, variée, de qualité» — Buffet des Continents (8 adresses au Québec, fondée en 1995) au 7200 boul. Taschereau, local 1105, Place Portobello : buffet à volonté asiatique, italien, grec et mexicain. Crabes à volonté les vendredis, samedis et dimanches soir. Brunch le week-end. Souper seulement en semaine (17h). Tarif adulte : 33,99 $ en semaine, 39,99 $ le week-end; brunch 30,99 $. Enfants de 12 ans et moins : gratuits (un enfant par adulte). Réservations acceptées pour les groupes de 8 personnes et plus.

7350 Boulevard Taschereau

Deer Garden Signatures à Brossard (Place Portobello, 7350 boul. Taschereau) : restaurant de style cha chaan teng hong-kongais — soupe de nouilles personnalisable dans un bouillon de poisson sans MSG (laksa, Tom Yum, cari coco, Szechuan épicé, tomate-pomme de terre), riz au cari, côtelettes de porc croustillantes et thés maison.

8050 Boulevard Taschereau

Fondue de Pékin au 8050 boul. Taschereau : hot pot à volonté (à partir de 26,88 $/pers. en semaine) — plus de 13 bouillons au choix, bœuf marbré tranché fin, fruits de mer, légumes, tofu et nouilles. Réchaud individuel à chaque table.

5625 Grande Allee

Fu Do (重庆小馆) au 5625 boul. Grande-Allée : cuisine sichuanaise et chongqinoise — nouilles artisanales épicées (chongqing mian, dan dan, wonton au piment), petits plats froids marinés et fondue pimentée. Spécialités mala authentiques.

6185 Boulevard Taschereau

Restaurant Général Tao à Brossard (6185 boul. Taschereau, J4Z 1A6) : cuisine chinoise familiale — poulet général Tao, bœuf à l'orange, soupe wonton, nouilles et riz frits maison. Options végétariennes et véganes. Apportez votre vin. Accessible en fauteuil roulant; stationnement gratuit sur place.

7209 Boul. Taschereau, Local 111

La Maison Kam Fung (7209 boul. Taschereau, local 111, J4Y 1A1, Brossard) — immense salle de banquet cantonaise de ~500 couverts, fondée par la famille Kwan et aujourd'hui exploitée indépendamment. Service de dim sum au chariot le midi (7 j/7), har gow, siu mai, riz gluant en feuille de lotus; menu à la carte cantonais le soir. Réservations conseillées pour les grands groupes.

Local 1260, 8200 Boul. Taschereau

La Maison de Soya 阿豆家 (local 1260, 8200 boul. Taschereau, J4X 2S6, Brossard) — comptoir indépendant de cuisine du Dongbei (Nord-Est de la Chine). Spécialités maison : boissons au soya, lait de soya chaud, tofu pudding (douhua), jianbing (galettes crêpées farcies), you tiao (beignets frits), baozi vapeur, jiaozi, galettes aux poireaux (jiucai bing) et liang pi (nouilles froides). Petit-déjeuner et brunch nordique chinois. Prix très doux (sous 20 $ pour deux). Fermé le mardi.

105 Promenade des Lanternes, 2e Étage

La Nuit Shanghai (105 Prom. des Lanternes, 2e étage, J4Y 0L2, DIX30) — cabaret gastronomique 18+ inspiré du Shanghai des années 1930 : spectacles burlesque et musicaux, dim sum, wagyu, canard de Pékin laqué et cocktails signature. Ouvert vendredi et samedi en soirée. Réservation fortement recommandée.

8200 Boulevard Taschereau

Le Ming Chuan (8200 boul. Taschereau, J4X 2S6, Brossard) — restaurant indépendant de cuisine sichuanaise et cantonaise. Spécialités : poisson bouilli au Sichuan ($35.99), mapo tofu, kung pao, dumplings maison variés, rouleaux impériaux, nouilles frites à la cantonaise et pad thaï. Apportez votre vin (BYOB). Fermé lundi et mardi. Livraison via UberEats, DoorDash et SkipTheDishes.

8050 Boul. Taschereau

Le Restaurant Szechuan (aussi connu sous 川味轩 / Kawami) à Brossard (8050 boul. Taschereau, local P) : cuisine sichuanaise authentique menée par M. Ma — poissons vapeur aux piments marinés, marmites épicées sèches (干锅), homard double en salade ou au gingembre (réservation à l'avance), soupe piquante sang-et-tripes et mala tang. Menu bilingue FR/CN. Apportez votre vin (BYOB). Livraison via UberEats, DoorDash et Fantuan.

8500 Taschereau

Restaurant Mai Tian 麦田 (8500 boul. Taschereau, J4X 2T4, Brossard) — cuisine du nord de la Chine, préparée à la main. Bouillons de bœuf mijotés, jiaoze (raviolis maison cuits à la vapeur ou poêlés), nouilles à la pâte de soja (zhajiangmian), nouilles marinées épicées et roujiamo (pain farci au porc grillé). Fermé le lundi. Livraison via Fantuan.

2230 Boul. Lapinière, Local 110

Maison Sai Yan (2230 boul. Lapinière, Local 110, J4W 1M3, Brossard) — restaurant cantonais de fruits de mer indépendant depuis près de 20 ans. Homard au riz gluant, crabe à carapace molle, homard au tofu, fondue aux huîtres et canard de Pékin. Apportez votre vin. Commande en ligne sur le site officiel. Fermé le mardi.

1440 Boulevard de Rome

Nouilles KungFu 功夫拉面 (1440 boul. de Rome, J4W 2T4, Brossard) — spécialiste des nouilles tirées à la main en cuisine ouverte : soupe de bœuf de Lanzhou, Dan Dan, biangbiang du ShanXi, zhajiangmian de Pékin et nouilles de Chongqing. Raviolis frits, brochettes d'agneau et repas enfants au menu. Fondé par des artisans originaires de Chine du Nord. Fermé le lundi.

145 Rue de l'Équinoxe

Spécialiste des dumplings (jiaozi) chinois faits main, de tradition du Nord — bouillis ou poêlés, servis par portion de 15 (porc et chou, agneau-coriandre, San Xian…). Au menu aussi : soupes-repas, plats chauds (Général Tao, sel et poivre), riz frits et nouilles sautées. Au Solar Uniquartier de Brossard.

4745 Boul. Grande-Allée

Papa Jackie (4745 boul. Grande-Allée, J4Z 3G1, Brossard) — l'un des premiers restaurants chinois de spécialité de Brossard, rénové et rouvert en 2017. Cuisine cantonaise aux fruits de mer vivants : poulet général Tao, canard croustillant, crevettes sel-et-poivre, riz frits et chow mein. Apportez votre vin. Rabais de 10 % sur les commandes de plus de 30 $ en emporter.

7209 Boul. Taschereau, Local 102

Restaurant Busan à Brossard (7209 boul. Taschereau, local 102) : cuisine coréo-chinoise — jjampong (soupe de nouilles épicées), jajangmyeon (nouilles à la sauce noire) et tangsuyuk (porc croustillant aigre-doux). Petit resto indépendant ouvert en 2025.

8245 Boul. Taschereau, Local A15-A16

Restaurant Impérial à Brossard (8245 boul. Taschereau, local A15-A16) : cuisine cantonaise authentique — dim sum fait main servi chaque jour de 10h à 15h, canard de Pékin rôti sur place, BBQ HK et plus de 120 plats au souper. Salle de 350 places, deux salons privés.

6000 Boul. de Rome, Suite 60

Restaurant Rouge au DIX30 (6000 boul. de Rome, suite 60) : cuisine asiatique multi-régionale — Cantonais, Sichuan, Hunan, thaïlandais et malaisien. Chow mein grésillant, nouilles de Singapour, cari rouge, poulet Général Tao et fruits de mer. Terrasse en saison. Réservations via Libro Reserve.

155 Promenade des Lanternes, Suite 10

Sammi & Soupe Dumpling au DIX30 (155 prom. des Lanternes, Suite 10) : raviolis soupe xiao long bao artisanaux depuis 2013 — porc classique, poulet-champignon, crevette-coriandre, kurobuta-truffe et éditions saisonnières. Gyozas poêlés, soupes wonton, nouilles froides et bao au dessert.

8025 Boul. Taschereau

Tian Fu à Brossard (8025 boul. Taschereau) : cuisine du Sichuan maison — poisson bouilli épicé, mapo tofu, poulet Gong Bao et canard de Pékin. Apportez votre vin. Réservations recommandées.

2151 Boul. Lapinière, Local G-08B

Tiki-Ming au Mail Champlain (2151 boul. Lapinière, local G-08B) : premier comptoir de restauration rapide chinoise du Groupe MTY (fondé 1984) — chow mein cantonais, riz frit, combos poulet-bœuf-crevettes, préparés à la minute au wok ouvert.

8500 Boul. Taschereau

Village Oriental à Brossard (8500 boul. Taschereau) : cuisine chinoise maison — General Tao, bœuf au poivre, poulet aux arachides et dim sum. Petit restaurant familial apportez-votre-vin. Réservations recommandées.

8245 Boul. Taschereau, Local B7

Nouilles de Riz YUN NAN à Brossard (8245 boul. Taschereau) : spécialités de la province du Yunnan — soupes de nouilles au riz (Guo Qiao), bouillons variés et accompagnements. Menu simple, prix abordables.